Sabor dulce, a nuez, a galleta con aroma a caramelo. CaraMalt se produce de la misma manera que Crystal, pero la etapa de tostado final se extiende y se lleva a cabo a temperaturas más bajas para cumplir con los requisitos de menor color, mayor extracto y mayor humedad. Aporta sabores dulces a caramelo a la cerveza, así como una sensación adicional en cuerpo y boca. Sin potencial enzimático.
COLOR: 10 – 13.7 °L (25 - 35 EBC)
ESTILOS TÍPICOS DE CERVEZA: Ales, Pale Ales, IPA, Pale Ale de estilo americano.
TASAS DE USO TÍPICO: del 10-15% adición al mash con maltas base.
ORIGEN: Producida en la planta de Pauls Malt Ltd. en Knapton, North Yorkshire, Reino Unido.
INFORMACIÓN ADICIONAL:
PESO |
25 kilogramos |
EXTRACTO DE IOB 0.7MM BASE SECA |
284 |
EXTRACTO DE EBC 0,2 MM EN BASE SECA |
75% mínimo |
COLOR EBC |
25 - 35 EBC |
HUMEDAD |
7.5% máximo |
1 cuota de $481 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $481 |
2 cuotas de $301,80 | Total $603,61 | |
3 cuotas de $212,20 | Total $636,60 | |
6 cuotas de $127,40 | Total $764,41 | |
9 cuotas de $98,49 | Total $886,43 | |
12 cuotas de $85,58 | Total $1.026,94 | |
24 cuotas de $71,07 | Total $1.705,72 |
3 cuotas de $224,93 | Total $674,79 | |
6 cuotas de $140,77 | Total $844,64 |
3 cuotas de $235,69 | Total $707,07 | |
6 cuotas de $151,68 | Total $910,05 |
18 cuotas de $75,03 | Total $1.350,55 |
1 cuota de $481 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $481 |
1 cuota de $481 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $481 |