NORTHERN BREWER
Un cruce alemán entre un Canterbury Golding y 'OB21', una plántula masculina de Brewers Gold. La variedad de lúpulo Northern Brewer es originario de Inglaterra pero en nuestros días se cultiva en USA, Alemania, Belgica e incluso en España, es de uso dual proporcionando unas propiedades amargas excelentes, de amargor medio y un aroma agradable a hierba y madera. Utilizado en la elaboración de Altbier, Kolsch, Portes, Ales o Lager Alemanas e Inglesas.
PERFIL DE AROMA: HERBÁCEO, PICANTE, LIMA, PINO, MENTA
COMPONENTES AMARGOS |
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% De alfa-ácido |
6,0 - 10,0 |
% De ácido beta |
3,0 - 5,0 |
Co-Humulona% rel. |
27 - 32 |
Resinas duras: alfa-ácido |
0,16 - 0,54 |
POLIFENOLES |
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Polifenoles totales |
3.9 |
Xanthohumol (EBC 7.7) |
0,5 - 0,7 |
COMPONENTES AROMÁTICOS |
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Aceites totales (ml / 100g) |
1.0 - 1.6 |
Betacariofileno: Humuleno |
0,30 - 0,40 |
Farneseno% del aceite total |
0,00 - 1,00 |
Linalol% del aceite total |
0,3 - 0,8 |
Linalol: alfa-ácido |
0,03 - 0,05 |
1 cuota de $883 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $883 |
2 cuotas de $554,04 | Total $1.108,08 | |
3 cuotas de $389,55 | Total $1.168,65 | |
6 cuotas de $233,88 | Total $1.403,26 | |
9 cuotas de $180,81 | Total $1.627,28 | |
12 cuotas de $157,10 | Total $1.885,21 | |
24 cuotas de $130,47 | Total $3.131,29 |
3 cuotas de $412,92 | Total $1.238,76 | |
6 cuotas de $258,42 | Total $1.550,55 |
3 cuotas de $432,67 | Total $1.298,01 | |
6 cuotas de $278,44 | Total $1.670,64 |
18 cuotas de $137,74 | Total $2.479,29 |
1 cuota de $883 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $883 |
1 cuota de $883 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $883 |