CENTENNIAL
Seleccionado de un cruce entre una plántula de Brewers Gold y Fuggle y un macho seleccionado del USDA con parentesco en gran parte de Brewers Gold. Fué producido en 1974 y recein liberado en 1990. Es un lúpulo aromático que se encuentra dentro de los mas populares de Estados Unidos. Muchas veces referido como Super Cascade debido a que posee cerca del doble de alfa ácidos. Posee aroma de intensidad media, con tonos florales y cítricos. Es un lúpulo muy balanceado, muy utilizado en Ales, y en cervezas de trigo. Lúpulo de calidad extra premium, crecidos en los mejores ranchos y regiones de cultivo alrededor del mundo.
PERFIL DE AROMA: LIMÓN, RESINOSO, VAINILLA
COMPONENTES AMARGOS |
|
% De alfa-ácido |
9,5 - 11,5 |
% De ácido beta |
3,5 - 4,5 |
Co-Humulona% rel. |
29 - 30 |
Resinas duras: alfa-ácido |
0,23 - 0,71 |
POLIFENOLES |
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Xanthohumol (EBC 7.7) |
0,3 - 0,5 |
COMPONENTES AROMÁTICOS |
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Aceites totales (ml / 100g) |
0,8 - 2,3 |
Betacariofileno: Humuleno |
0,46 |
Farneseno% del aceite total |
0,00 - 1,00 |
Linalol% del aceite total |
1.0 - 1.3 |
Linalol: alfa-ácido |
0,10 - 0,11 |
1 cuota de $1.139 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $1.139 |
2 cuotas de $714,67 | Total $1.429,33 | |
3 cuotas de $502,49 | Total $1.507,47 | |
6 cuotas de $301,68 | Total $1.810,10 | |
9 cuotas de $233,23 | Total $2.099,06 | |
12 cuotas de $202,65 | Total $2.431,77 | |
24 cuotas de $168,30 | Total $4.039,12 |
3 cuotas de $532,63 | Total $1.597,90 | |
6 cuotas de $333,35 | Total $2.000,08 |
3 cuotas de $558,11 | Total $1.674,33 | |
6 cuotas de $359,16 | Total $2.154,99 |
18 cuotas de $177,67 | Total $3.198,08 |
1 cuota de $1.139 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $1.139 |
1 cuota de $1.139 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $1.139 |