Sabor dulce, a nuez, a galleta con aroma a caramelo. CaraMalt se produce de la misma manera que Crystal, pero la etapa de tostado final se extiende y se lleva a cabo a temperaturas más bajas para cumplir con los requisitos de menor color, mayor extracto y mayor humedad. Aporta sabores dulces a caramelo a la cerveza, así como una sensación adicional en cuerpo y boca. Sin potencial enzimático.
COLOR: 10 – 13.7 °L (25 - 35 EBC)
ESTILOS TÍPICOS DE CERVEZA: Ales, Pale Ales, IPA, Pale Ale de estilo americano.
TASAS DE USO TÍPICO: del 10-15% adición al mash con maltas base.
ORIGEN: Producida en la planta de Pauls Malt Ltd. en Knapton, North Yorkshire, Reino Unido.
INFORMACIÓN ADICIONAL:
PESO |
25 kilogramos |
EXTRACTO DE IOB 0.7MM BASE SECA |
284 |
EXTRACTO DE EBC 0,2 MM EN BASE SECA |
75% mínimo |
COLOR EBC |
25 - 35 EBC |
HUMEDAD |
7.5% máximo |
1 cuota de $489 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $489 |
2 cuotas de $306,82 | Total $613,65 | |
3 cuotas de $215,73 | Total $647,19 | |
6 cuotas de $129,52 | Total $777,12 | |
9 cuotas de $100,13 | Total $901,18 | |
12 cuotas de $87,00 | Total $1.044,02 | |
24 cuotas de $72,25 | Total $1.734,09 |
3 cuotas de $228,67 | Total $686,02 | |
6 cuotas de $143,11 | Total $858,68 |
3 cuotas de $239,61 | Total $718,83 | |
6 cuotas de $154,20 | Total $925,19 |
18 cuotas de $76,28 | Total $1.373,01 |
1 cuota de $489 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $489 |
1 cuota de $489 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $489 |