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  • Argentina BrewBoulogne Sur Mer 2617, Don Torcuato - Entrega de pedidos de lunes a viernes de 10 a 18 hs. Confirme el estado del pedido antes de pasar a retirar.
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Descripción

En este equipo se puede realizar tanto el método de infusión simple como la maceración escalonada permitiéndote una curva de temperaturas óptima sin variaciones, gracias a las ventajas que ofrece el sistema HERMS. En el sistema HERMS (Heat Exchange Recirculation Mash System) el mosto se calienta a través de una serpentina metálica instalada dentro de la olla de licor, esto permite un mejor control de la temperatura del macerado, mejor distribución del calor, mostos más claro debido al recirculado continuo y ausencia de caramelización. El equipo permite un trabajo muy cómodo y una operatoria simple, pudiendo finalizar la cocción en menos tiempo y con menos esfuerzo. Podrás obtener entre 36-44 litros finales de cerveza por lote dependiendo de la correcta realización del proceso. Incorporando más fermentadores al equipo se duplica la capacidad productiva. Los instrumentos de medición son de calidad de laboratorio. Reproducí una cervecería profesional. Para un mejor resultado recomendamos los insumos de alta calidad de ArgentinaBrew.

 

EL KIT INCLUYE LOS SIGUIENTES ARTÍCULOS:

  • Olla de licor de 50 litros sistema Herms  y termómetro de vástago
  • Olla de Macerado de 50 litros con termómetro de vástago
  • Olla de Hervido de 50 litros con canilla
  • Barral de lluvia instalado en Macerador
  • Sistema Whirlpool instalado en Hervidor
  • Falso fondo para olla de 50 litros
  • Anafe H para ollas de 50 litros
  • Fermentador 25 l con canilla x 2
  • Fermentador 25 l sin canilla x 2
  • Enfriador contracorriente de aluminio
  • Tapadora a martillo italiana
  • Termómetro
  • Densímetro
  • Probeta
  • Llenador de botellas
  • Cepillo de botellas
  • Manguera cristal x 3m
  • Manguera atóxica 1/2" para producto.
  • Airlock burbuja x 2
  • Balde 20 litros
  • Bomba de 30W con conectores
  • Conexiones con acoples rápidos