MALTA PILSEN – EL JAGUAR GENUINO
Casi invisible, como felino agazapado entre la maleza. Omnipresente, sintiendo su esencia a tu alrededor. Jaguar genuino, como el sabor de cada una de nuestras maltas. Pisando fuerte y decidido, se abre paso para verte mejor.
COLOR: 1.5 – 2.2 °L (3 – 4.5 EBC)
ATRIBUTOS DOMINANTES: DULCE, CEREAL, MALTOSO
ESTILOS DE CERVEZA:
TASAS DE USO TÍPICO: Hasta un 100%
ORIGEN: Argentina
ESPECIFICACIONES:
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COLOR °L |
1,5 - 2,2 |
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COLOR EBC |
3,0 - 4,5 |
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PORCENTAJE DE HUMEDAD |
< 5 |
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PORCENTAJE DE EXTRACTO DB |
> 81 |
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PORCENTAJE DE PROTEÍNAS |
8,5 - 11,5 |
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FAN MG-L |
> 150 |
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DP WK |
> 250 |
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BETA-GLUCANOS PPM |
< 180 |
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PORCENTAJE DE INCLUSIÓN |
HASTA 100% |
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PH |
> 6 |
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DON |
< 500 |
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FRIABILIDAD |
> 87 |
