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Descripción

MALTA PILSEN – EL JAGUAR GENUINO

Casi invisible, como felino agazapado entre la maleza. Omnipresente, sintiendo su esencia a tu alrededor. Jaguar genuino, como el sabor de cada una de nuestras maltas. Pisando fuerte y decidido, se abre paso para verte mejor.

 

COLOR: 1.5 – 2.2 °L (3 – 4.5 EBC)

 

ATRIBUTOS DOMINANTES: DULCE, CEREAL, MALTOSO

 

ESTILOS DE CERVEZA:

  • COMO BASE PARA TODOS LOS ESTILOS
  • LAGERS
  • PILSENERS

 

TASAS DE USO TÍPICO: Hasta un 100%

 

ORIGEN: Argentina

 

ESPECIFICACIONES:

COLOR °L

1,5 - 2,2

COLOR EBC

3,0 - 4,5

PORCENTAJE DE HUMEDAD

< 5

PORCENTAJE DE EXTRACTO DB

> 81

PORCENTAJE DE PROTEÍNAS

8,5 - 11,5

FAN MG-L

> 150

DP WK

> 250

BETA-GLUCANOS PPM

< 180

PORCENTAJE DE INCLUSIÓN

HASTA 100%

PH

> 6

DON

< 500

FRIABILIDAD

> 87