MALTAS
Roasted Barley (Cebada Tostada) - Mouterij Dingemans
$36,20
Hasta 12 cuotas
Producto: CEBADA TOSTADA
Tipo: TOSTADA
Origen: BELGICA - Stabroek
Marca: Mouterij Dingemans
Color: 453 L°
Uso: Dark Special Beers, Stout, Dark Ales, Bock Beers
% de Inclusión: entre 1 - 5 %
Descripción:
Cebada sin cascara no malteada es tostada a elevadas temperaturas y luego una vez logrado el color deseado es enfriada rápidamente. Esta cebada tostada le otorga a las cervezas colores oscuras y ricos aromas quemados, ahumados y torrados. Debido a que este grano es Cebada sin cáscara la misma no presenta la astringencia no deseada típica de la cáscara.
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