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Descripción

MALTA VIENNA – MAR ADENTRO

Reposa mar adentro, mirando el sol dorado. Su cuerpo se siente ligero, se mueve en sincronía con la inmensidad a su alrededor. El día está en calma, nada perturba su paz. Respira, cierra los ojos y se deja fluir con el mar.

 

COLOR: 2 - 5 °L (6 - 10 EBC)

 

ATRIBUTOS DOMINANTES: DULCE, CEREAL, BIZCOCHO

 

ESTILOS DE CERVEZA:

  • CERVEZAS DUNKEL
  • IRISH RED ALES
  • OKTOBERFEST BEERS
  • TRIPPELS
  • VIENNA LAGERS

 

TASAS DE USO TÍPICO: Hasta un 100%

 

ORIGEN: Argentina

 

ESPECIFICACIONES:

COLOR °L

2 - 5

COLOR EBC

6 - 10

PORCENTAJE DE HUMEDAD

< 5

PORCENTAJE DE EXTRACTO DB

> 80

PORCENTAJE DE PROTEÍNAS

8,5 - 12

FAN MG-L

> 150

DP WK

> 250

BETA-GLUCANOS PPM

< 200

PORCENTAJE DE INCLUSIÓN

HASTA 100%

PH

> 5.8

DON

< 500

FRIABILIDAD

> 87