AZÚCARES, ADJUNTOS Y CLARIFICANTES


Chips de Roble Francés x 100 gr

$278,30

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Chips de Roble para dar sabores específicos en la cerveza. Recomendado para cervezzas de guarda. Tiempo de contacto de al menos 15 días hasta 3 meses. Utilizarlo en bolsas de infusión desde el inicio de la maduración. Dosis recomendada desde 0,5 hasta 10 gramos por litro depeniendo de la intensidad deseada.
Origen: Francia
Secado: Natural durante 24 meses
Tamaño: Pequeño
Tostado: Medio

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