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Descripción

Sistema de Enfriado del mosto compuesto por un enfriador contracorriente y un enfriador de inmersión conectados en serie. En una primera etapa el mosto se hace circular por el enfriador contracorriente conectoado al agua de red o de alguna otra fuente obteniendo así un descenso de temperatura desde 100 a 30 °C aproximadamente. Luego el mosto circula por el enfriador de inmersión sumergido en agua con hielo llegando así hasta la temperatura de fermentación.

Sistema económico y muy efeciente. Enfría 40 litros de mosto en 20-30 minutos, con sufiiciente caudal de agua para el contracorriente y un blade de hielo para la segunda etapa.

Incluye: Enfriador Contracorriente de Aluminio, Enfriador de inmersión de Aluminio, Balde para hielo y 3metros de manguera atóxica para las conexiones.