LEVADURAS


T-58 x 11 g

$143,00

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Cepa especial de levadura tipo Ale, seleccionada por su perfil de sabores estéricos, a veces apimentados y especiados. Es de sedimentación media y peso específico final alto.
También recomendada para cervezas acondicionadas en botella. Posee un excelente rendimiento en cervezas con contenido alcohólico del 8,5% (v/v), pero puede fermentar hasta 11,5% (v/v).

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