Producto: MALTA CARA-8 (20 EBC)
Tipo: CRISTAL/CARAMELO
Origen: BELGICA - Stabroek
Marca: Mouterij Dingemans
Color: 8 L°
Uso: Pale Ale, Golden Ale, Light beers, Pilsen
% de Inclusión: hasta 30%
Descripción:
Esta es la malta cristal/caramelo más ligera y suave. Debido a la caramelización y bajas temperaturas de secado se logra un sabor específico y único en esta malta. La utilización de esta malta mejora la estabilidad de la espuma. Debido a su color claro puede ser utilizada en muchos estilo de cerveza, incluso en cervezas Pilsen.
