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Descripción

EQUIPO DE 400 LITROS: Equipo profesional con el que podrás obtener 400-450 litros finales de mosto, consiste en un bloque de cocción completo de 3 ollas, bombas para trasvase de producto durante la cocción, enfriador de placas ,quemadores en las 3 ollas y más. Su utilización y puesta en marcha es muy simple. El equipo no incluye fermentadores.

 

  • Olla de LICOR de 400 litros (1,5 mm de espesor) con Termómetro de Acero Inoxidable, Tapa partida demontable y Patas.
  • Olla de MACERADO de 400 litros (1,5 mm de espesor) con Termómetro de Acero Inoxidable, Tapa partida demontable, Barral de lluvia y Patas. Conexiones para entrada y salida de producto.
  • Olla de HERVIDO de 500 litros (1,5 mm de espesor) con termómetro de Acero Inoxidable, Tapa partida demontable, Sistema whirlpool y Patas. Conexiones para entrada y salida de producto.
  • FALSO FONDO de Acero Inoxidable, ranurado y con filtro de chapa perforada en salida de producto. 
  • CONEXIONES con Válvulas esféricas de 3/4 de acero inoxidable con Clamp. Abrazaderas Clamp Plásticas y Juntas de silicona. Manguera Atóxica pata las Conexiones entre ollas.
  • 2 BOMBAS Argentec de 220V Monofásica
  • QUEMADORES DE FUNDICIÓN, 2 DE 60000 kCal y uno de 40000 KCal.
  • ENFRIADOR de Placas para 500 litros.

 

  • OPCIONAL: Reemplezar mangueras y conexiones clamp plásticas por Cañerias de Acero Inoxidable para todo el equipamiento.
  • SEÑA con el 60%, Tiempo de entrega 20-30 días