Producto: MALTA SPECIAL B (CARA-120)
Tipo: CARAMELO
Origen: BELGICA - Stabroek
Marca: Mouterij Dingemans
Color: 115-135 L°
Uso: Double Belgian Abbey and Trappist Beers, Stout, Dark Ales.
% de Inclusión: hasta un 10 %
Descripción:
Debido a su exlusivo proceso de doble secado la malta Special B presenta aromas y sabores únicos impartiéndole marcados sabores a caramelo y pasas de uva, tipicos de algunas cervezas belgas. Puede sustituir el chocolate y las maltas negras cuando no se desea amargor.
