$131

Entregas para el CP: Cambiar CP
Medios de envío
Nuestro local
  • Argentina BrewBoulogne Sur Mer 2617, Don Torcuato - Entrega de pedidos de lunes a viernes de 10 a 18 hs. Confirme el estado del pedido antes de pasar a retirar.
    Gratis
Descripción

CITRA

 

Desarrollado por Hop Breeding Company y lanzado en 2007, Citra ® HBC 394 presenta un alto contenido de ácido alfa y aceite total con un bajo porcentaje de co-humulona. Es una de las diez mejores variedades de aromas para cerveceros artesanales que imparten sabores distintivos de cítricos y frutas tropicales.

 

PERFIL DE AROMA: CÍTRICOS, FRUTAS DE HUESO, TROPICAL, LEÑOSO

ALFA ÁCIDOS: 12 – 15 % (Cohumulona 20 – 24%)

BETA ÁCIDOS: 3 – 4.5 %

ACEITES TOTALES: 1.5 – 3 % (ml/100g)

 

DESGLOSE

% Del Aceite Total

B-PINENO

0,7-1%

MYRCENE

60-70%

LINALOOL

0,6-1%

CARIOFILENO

5-8%

FARNESENE

0,1-1%

HUMULENO

7-12%

GERANIOL

0,3-0,5%

OTRO

6,5-26,3%

 

DESCARGAR FICHA DE DATOS PDF