Conocido por tener uno de los contenidos de aceite esencial más altos, que imparte sabores audaces y frutales de maracuyá, melocotón jugoso y cítricos ácidos cuando se agrega al final del hervor.
Perfil aromatico: Maracuya, durazno, anis, citrico.
| Acidos alfa |
12.3-19.8% |
| Acidos beta |
5.7-9.9% |
| Linanol |
0.5-1% |
| Geraniol |
0.1% |
| Humuleno |
0.8-2.2%
|
| Farnesen |
2.8-501% |
| Cariofileno |
7-14.7% |
