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Descripción

Es una variedad de lúpulo alemán de reciente creación, presenta buena cantida de alfa ácidos sus cualidades aromáticas son notables destacándose notas a vino blanco, cassis y café. Por este motivo también se recomienda su uso en Whirlpool y dry-hopping obteniendo así su máximo potencial. Si bien esta variedad es recomendable para cervezas alemanas y belgas también Esta indicado su uso en IPA, Belgian Ales, Cervezas de Trigo y fermentaciones con Brett.