HERKULES
Un cruce entre Hallertauer Taurus y un macho Hull originario de Alemania.
PERFIL DE AROMA: PIMIENTA, PICANTE, NARANJA, RESINOSO
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COMPONENTES AMARGOS
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% De alfa-ácido
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11,0 - 14,0
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% De ácido beta
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4,0 - 5,5
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Co-Humulona% rel.
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31 - 38
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Resinas duras: alfa-ácido
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0,14 - 0,24
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POLIFENOLES
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Polifenoles totales
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3.5
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Xanthohumol (EBC 7.7)
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0,6 - 0,8
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COMPONENTES AROMÁTICOS
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Aceites totales (ml / 100g)
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1,4 - 2,4
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Betacariofileno: Humuleno
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0,28 - 0,30
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Farneseno% del aceite total
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0,00 - 1,00
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Linalol% del aceite total
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0,3 - 0,8
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Linalol: alfa-ácido
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0,2 - 0,5
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