Sabor dulce, a nuez, a galleta con aroma a caramelo. CaraMalt se produce de la misma manera que Crystal, pero la etapa de tostado final se extiende y se lleva a cabo a temperaturas más bajas para cumplir con los requisitos de menor color, mayor extracto y mayor humedad. Aporta sabores dulces a caramelo a la cerveza, así como una sensación adicional en cuerpo y boca. Sin potencial enzimático.
COLOR: 10 – 13.7 °L (25 - 35 EBC)
ESTILOS TÍPICOS DE CERVEZA: Ales, Pale Ales, IPA, Pale Ale de estilo americano.
TASAS DE USO TÍPICO: del 10-15% adición al mash con maltas base.
ORIGEN: Producida en la planta de Pauls Malt Ltd. en Knapton, North Yorkshire, Reino Unido.
INFORMACIÓN ADICIONAL:
PESO |
25 kilogramos |
EXTRACTO DE IOB 0.7MM BASE SECA |
284 |
EXTRACTO DE EBC 0,2 MM EN BASE SECA |
75% mínimo |
COLOR EBC |
25 - 35 EBC |
HUMEDAD |
7.5% máximo |
1 cuota de $50.911 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $50.911 |
2 cuotas de $31.944,11 | Total $63.888,21 | |
3 cuotas de $22.460,24 | Total $67.380,71 | |
6 cuotas de $13.484,63 | Total $80.907,76 | |
9 cuotas de $10.424,88 | Total $93.823,88 | |
12 cuotas de $9.057,92 | Total $108.694,99 | |
24 cuotas de $7.522,52 | Total $180.540,59 |
3 cuotas de $23.807,68 | Total $71.423,04 | |
6 cuotas de $14.899,95 | Total $89.399,72 |
3 cuotas de $24.946,39 | Total $74.839,17 | |
6 cuotas de $16.053,94 | Total $96.323,61 |
18 cuotas de $7.941,55 | Total $142.947,91 |
1 cuota de $50.911 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $50.911 |
1 cuota de $50.911 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $50.911 |