NORTHERN BREWER
Un cruce alemán entre un Canterbury Golding y 'OB21', una plántula masculina de Brewers Gold. La variedad de lúpulo Northern Brewer es originario de Inglaterra pero en nuestros días se cultiva en USA, Alemania, Belgica e incluso en España, es de uso dual proporcionando unas propiedades amargas excelentes, de amargor medio y un aroma agradable a hierba y madera. Utilizado en la elaboración de Altbier, Kolsch, Portes, Ales o Lager Alemanas e Inglesas.
PERFIL DE AROMA: HERBÁCEO, PICANTE, LIMA, PINO, MENTA
COMPONENTES AMARGOS |
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% De alfa-ácido |
6,0 - 10,0 |
% De ácido beta |
3,0 - 5,0 |
Co-Humulona% rel. |
27 - 32 |
Resinas duras: alfa-ácido |
0,16 - 0,54 |
POLIFENOLES |
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Polifenoles totales |
3.9 |
Xanthohumol (EBC 7.7) |
0,5 - 0,7 |
COMPONENTES AROMÁTICOS |
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Aceites totales (ml / 100g) |
1.0 - 1.6 |
Betacariofileno: Humuleno |
0,30 - 0,40 |
Farneseno% del aceite total |
0,00 - 1,00 |
Linalol% del aceite total |
0,3 - 0,8 |
Linalol: alfa-ácido |
0,03 - 0,05 |
1 cuota de $30.582 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $30.582 |
2 cuotas de $19.188,68 | Total $38.377,35 | |
3 cuotas de $13.491,76 | Total $40.475,28 | |
6 cuotas de $8.100,15 | Total $48.600,91 | |
9 cuotas de $6.262,17 | Total $56.359,57 | |
12 cuotas de $5.441,05 | Total $65.292,57 | |
24 cuotas de $4.518,75 | Total $108.449,89 |
3 cuotas de $14.301,16 | Total $42.903,49 | |
6 cuotas de $8.950,33 | Total $53.701,99 |
3 cuotas de $14.985,18 | Total $44.955,54 | |
6 cuotas de $9.643,52 | Total $57.861,14 |
18 cuotas de $4.770,45 | Total $85.868,14 |
1 cuota de $30.582 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $30.582 |
1 cuota de $30.582 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $30.582 |